„Szójamentes”, „laktózmentes”, „gluténmentes” jelöléssel ellátott élelmiszereket vizsgált a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság a megtévesztő jelölés tükrében. A vizsgálat célja az volt, hogy a „mentes” jelöléssel ellátott élelmiszerek megfelelnek-e a jogszabályi előírásnak, illetve az élelmiszerek címkéjén a gyártó által feltüntetett adatoknak.
A génmódosított növények és élelmiszerek használata mindig is megosztotta a közvéleményt, mind a termesztésükre, mind a forgalmazásukra rendkívül szigorú szabályok vonatkoznak az EU-ban. 2015 áprilisa óta a tagállamok dönthetnek arról, hogy engedélyezik-e a GMO-növények termesztését. Honnan lehet tudni, hogy fogyasztunk-e génmódosított élelmiszert? Mi az a GMO? Cikkünkből most megtudhatja.
Megdöbbentő eredményt hozott az ICRT (Consumer Research and Testing) nemzetközi tesztje. A vizsgálatban szereplő autós gyerekülések közül számos olyan típus van forgalomban az európai piacokon, amely nagy mennyiségben tartalmaz az egészségre súlyosan káros, rákkeltő anyagokat. Ezek a típusok hazánkban is kaphatók.
Olasz- vagy Franciaország, netán hazai ízek a mélyhűtőből vagy dobozból? Miért is ne! A gyorsfagyasztott étel nem tartalmaz tartósítószert, sokáig eláll, a csomagolt készétel pedig pár perc melegítés után máris laktató ebédet kínál. Ráadásul, ahogy az tesztünkből kiderül, mindez még finom is lehet!
Budán a vendéglátás művészetének ugyan jelentős tradíciói vannak, mégis kevesen veszik komolyan a hagyományokat. Az üzletvezetők többsége a biztos haszonra hajt, ezért gyakran változik a cégér, alakul a trend, csapódik ide-oda a stílus. Ma kevés olyan patinás étterem létezik errefelé, amely nemcsak magára aggatta-rángatta a régi, híres márkanevet, hanem folytatni is kívánja az elődök által megkezdett munkát. Két ősbudai, a konyhaművészet históriáskönyvében is szereplő vendéglő azonban minden brosúrában és honlapjukon is azt állítja: méltó örököse a tabáni, szentimrevárosi, zugligeti tradícióknak. A Szép Ilonában és a Búsuló Juhászban jártunk „csodakeresőben”.
Bár még mindig nem mondhatjuk el magunkról, hogy borfogyasztó nemzet vagyunk, azt meg pláne nem, hogy borértők – azaz, hogy magabiztosan választunk a hatalmas kínálatból étkezéstől és alkalomtól függően –, de a különböző reprezentatív felmérések, a borfesztiválokon megjelenő látogatók számának dinamikus növekedése is jelzi, hogy nő a borok itthoni kedveltsége. A Kosárban most 30 hazai bort teszteltünk szakértő zsűri és a nemzetközi bírálatokon elfogadott módszer segítségével.
Közhely, hogy a sör hizlal. Azt azonban már kevesebben tudják, hogy minden típusú alkoholtól hízhatunk, mivel magas az energiatartalmuk. Nem kivétel ez alól a bor sem, különösképpen az édes, félédes borok. A címkékről jelenleg csupán arról kapunk tájékoztatást, hogy édes, félédes vagy száraz-e az ital, illetve, hogy milyen magas az alkoholtartalma. A fogyasztó így jobb híján találgathat: belefér-e diétájába egy pohár bor vagy sem?
Ha illik egy római istenről ilyesmit mondani, ez a Bacchus nagy kópé lehetett… Kéklevelű, kadarka, furmint, hárslevelű, muskotályos, rizling, s ez a sor csupán egy aprócska fürt a kedélyes istenség szőlőbirtokáról. Bizony, talán csak isteni varázslat érlelheti kékfrankossá, aszúvá, bikavérré vagy szamorodnivá az őszi csemegét.
A Magyar Nemzeti Bank összefoglaló tájékoztató füzetet jelentetett meg az elszámolási-forintosítási törvénnyel kapcsolatban. Ezen kívül egy 7 részes kisfilm sorozatot készített annak érdekében, hogy az elszámoló leveleket minél könnyebben értelmezhessék a fogyasztók. Cikkünkben folyamatosan frissítve olvashatók az elszámolási-forintosítási törvény végrehajtásával kapcsolatos tudnivalók.
