„A termőföldtől az asztalig” – sajtótájékoztatót tartott a Magyar Élelmiszer – biztonsági Hivatal

„Van okunk óvatos optimizmusra” – fogalmazott Dr. Szeitzné Dr. Szabó Mária a Magyar Élelmiszer – biztonsági Hivatal (MÉBIH) főigazgatónője sajtótájékoztatójukon a magyar élelmiszerek biztonságával kapcsolatban. Az Európai Unió élelmiszerekre és takarmányra vonatkozó gyorsvészjelző rendszerébe (RASFF) mindösszesen tizenkilenc magyar termékkel kapcsolatos bejelentés érkezett. A főigazgatónő szerint a magyar élelmiszerek biztonságosnak számítanak.

A MÉBIH 2003-ban alakult, fő feladatai a hazai élelmiszerlánc ellenőrzésében részt vevő számos hatóság (mint például az OÉTI) munkájának koordinálása, valamint a nemzetközi kapcsolattartás (például az EU élelmiszer-biztonsági hivatalával az EFSA – val) és kommunikáció. A MÉBIH- nek nincs ellenőrző feladata, de segítséget nyújt, kockázatbecslésen alapuló szempontrendszert ad az élelmiszerek biztonságával kapcsolatban - hangzott el a sajtótájékoztatón. 2009-ben a hivatal a dioxinnal fertőzött sertéshústól -a magas jódtartalmú algán keresztül-, az élelmiszerek klónozásáig, számos üggyel foglalkozott.

„A hivatal fő törekvésének tekinti, hogy mind a szakembereket, mind a lakosságot hiteles, naprakész, megbízható, a legújabb tudományos eredményeket tükröző információkkal lássa el az élelmiszerbiztonság és egészséges táplálkozás terén” – mondta el Dr. Szeitzné Dr. Szabó Mária.

2010-ben az MTA-val közösen a hivatal Nemzeti Élelmiszer-bizonsági Programot készít, melynek fő célja a fogyasztók egészségének és bizalmának megőrzése, az élelmiszerbiztonság fokozásával. A program főbb pontjai az élelmiszerekben felmerülő új veszélyek követése, az oktatás és a kommunikáció javítása, valamint az élelmiszervállalkozók felelősségének előtérbe helyezése. A MÉBIH főigazgatónője kiemelte: a program eredményeképpen az élelmiszerek által okozott megbetegedések csökkenését, a lakosság egészségi állapotának javulását, ezáltal a hazai termékek piacképességének erősödését várják. 

2010-ben a MÉBIH végzi el a hazai lakosság élelmiszerfogyasztásának reprezentatív felmérését is.

Kosár